La Chandeleur: η γιορτή τής κρέπας
Στις 2 Φεβρουαρίου εορτάζεται στη Γαλλία και σε γαλλόφωνες χώρες η ημέρα τής Chandeleur. Τιμώντας την παράδοση, οι μαθητές της Στ’ έφτιαξαν και γεύτηκαν πεντανόστιμες κρέπες ενώ δεν παρέλειψαν να κεράσουν και το προσωπικό του σχολείου μας. Σύμφωνα με την παράδοση, στις 2 Φεβρουαρίου σε κάθε σπίτι φτιάχνουν αλμυρές και γλυκές κρέπες και η παράδοση αυτή έχει πολλές ερμηνείες. Στη ρωμαϊκή εποχή το σχήμα και το χρώμα τής κρέπας συμβόλιζε τον ήλιο και το τέλος του χειμώνα, ενώ για άλλους το αλεύρι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή τους φέρνει καλή τύχη στην επόμενη σοδειά. Επίσης, θεωρείται η γιορτή των κεριών (chandelles) που συμβολίζουν το φως, καθώς για τους χριστιανούς είναι η ημέρα τής Υπαπαντής.
Πρόσφατα σχόλια